Gastraum des Röstwerk mit Blick auf die Röstmaschine

Hagen · seit 2014

Guter Kaffee braucht Zeit.

Eigene Rösterei im Haus Frühstück bis 15 Uhr Küche wechselt wöchentlich

Das Haus

Wir rösten selbst.
Zwei Stockwerke tiefer.

Im Keller steht seit 2014 unsere Trommelröstmaschine. Was oben in der Tasse landet, ist meistens keine zehn Tage alt – und wir wissen bei jeder Bohne, von welchem Hof sie kommt.

Dazu kochen wir jeden Tag frisch: morgens Frühstück ohne Zeitdruck, mittags ein Gericht, das sich nach dem Markt richtet und nicht nach der Karte.

12Tage Frische

4Herkunftsländer

68Plätze

Frisch geröstete Kaffeebohnen in der hauseigenen Rösterei

Aus der Karte

Ein Auszug.

Die vollständige Karte liegt am Tisch. Was hier steht, gibt es das ganze Jahr – der Mittagstisch wechselt wöchentlich.

Frühstück

Röstwerk Frühstück 14,50

Sauerteigbrot, zwei Aufstriche, Käse, Obst, weiches Ei und ein Getränk nach Wahl.

Rührei mit Kräutern 9,80

Drei Eier vom Hof Krämer, Schnittlauch, Petersilie, Butterbrot.

Porridge mit Apfel 7,40

Hafer, Hafermilch, gebratener Apfel, geröstete Haselnuss.

Zimtschnecke 4,20

Morgens gebacken. Meistens gegen elf ausverkauft.

Kaffee

Espresso 2,60

Hausmischung aus Brasilien und Äthiopien, schokoladig.

Filterkaffee 3,90

Wechselnder Einzelursprung, von Hand aufgegossen.

Flat White 4,40

Mit Vollmilch vom Hof Bergmann oder mit Hafer.

Bohnen für zuhause ab 11,00

250 g, auf Wunsch für Ihre Maschine gemahlen.

Vegetarische und vegane Gerichte sind auf der Karte gekennzeichnet. Bei Unverträglichkeiten sprechen Sie uns an – wir passen fast alles an.

Eindrücke

Bei uns im Haus.

Wir hätten es einfacher haben können. Aber dann wäre es nicht unser Kaffee.

Nele Brandt · Inhaberin

Besuch

Kommen Sie vorbei.

Reservieren lohnt sich am Wochenende und für Gruppen ab vier Personen. Unter der Woche findet sich fast immer ein Tisch.

Adresse Beispiel Straße 8
58095 Hagen

Telefon 02331 / 00000

E-Mail hallo@example.de

Öffnungszeiten

Dienstag – Freitag08:30 – 18:00

Samstag09:00 – 18:00

Sonntag10:00 – 17:00

MontagRuhetag

Küche bis eine Stunde vor Schluss. An Feiertagen gelten die Sonntagszeiten – Ausnahmen kündigen wir vorher an.

Anrufen und reservieren